Para hacer las pechugas de pollo rebozadas, comenzamos preparando los ingredientes: ponemos los 4 filetes de pechuga de pollo en una tabla, les añadimos la cucharadita de sal, batimos 1 huevo en un plato y echamos 50 g de pan rallado en otro. Una vez tenemos los ingredientes preparados, rebozamos los filetes. Uno a uno, los pasamos por el.. Receta de pechugas de pollo rebozadas con tomate picante una receta de Karlos Arguiñano.Ingredientes y elaboración: https://www.hogarmania.com/cocina/recetas.
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1. Marinar las pechugas. Antes de comenzar a cocinar las pechugas de pollo hay que dejarlas marinar en la nevera con el ajo y perejil al menos dos horas. 2. Prepara el rebozado. Comenzamos preparando dos platos para el rebozado: uno plano con harina y otro un poquito más hondo con los 3 huevos, previamente batidos. 3.. Cómo hacer Pollo rebozado estilo KFC. Empezamos cogiendo las piezas de pollo y untándolas en la mostaza y en la crema de ajo, para posteriormente marinar cada pieza en una mezcla que haremos con cerveza, sal, tomillo, pimienta y el resto de especias. Las dejamos marinando durante 20 minutos. Buscamos dos cuencos.
