Vitamine e cancro: che cosa dobbiamo sapere. La carenza di vitamine, se prolungata nel tempo, può alterare la crescita fisica e intellettiva dei più piccoli e causare disordini metabolici. Può inoltre aumentare il rischio di cancro indebolendo il sistema immunitario e inducendo l’infiammazione cronica, che può provocare danni cellulari.. In estrema sintesi, nel momento in cui l’organismo esaurisce le riserve di vitamina C e l’apporto mediante l’alimentazione si dimostra insufficiente nella copertura del fabbisogno. Un livello di vitamina C nel sangue, se compreso fra 11 e 28 µmol/l, l ascia chiaramente intendere che vi è una carenza di vitamina C;
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Negli adulti la carenza di vitamina C è in genere dovuta a una dieta povera di frutta e verdura. Poichè la vitamina C non è prodotta dall’organismo, è fondamentale seguire una dieta sana ed equilibrata.. Parliamo dello scorbuto, ossia una malattia che si manifesta in assenza di vitamina C per un range di tempo molto lungo. Tra i.. Una carenza di vitamina C si verifica quando l’organismo non ne assume a sufficienza e può portare a diversi problemi di salute. La vitamina C è una vitamina importante per la nostra salute generale. Sebbene la vitamina C sia facilmente reperibile nella maggior parte degli alimenti, deve essere mantenuta al giusto livello per contrastare le malattie ed evitare danni all’organismo.
