Endlich mal ein Backbuch, das beweist, dass die Lätta auch mehr kann! Zuerst konnte ich ja nicht glauben, dass man mit Lätta auch backen kann, aber nachdem ich die ersten Rezepte ausprobiert hatte, war ich begeistert. Besonders lecker: American Cookies oder die Tomatentörtchen mit Schafskäse und die Limettentorte mit Himbeeren erst.. Hallo zusammen! Ich finde Halbfettmargarine zum Backen nicht so toll. Nehme lieber richtige Butter oder Margarine, und setze z.B. bei Rührkuchen die Hälfte Apfelmus zu. Das geht durchaus! In Halbfettmargarine ist der Wasseranteil größer. LG Emmy – Ly. Eine gute Köchin hat mehr Fett an den Händen als auf den Hüften! Zitieren & Antworten.
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