Placer 12 ramequins d’une contenance de 60 ml (1/4 tasse) dans un plat de cuisson. Dans une petite casserole à feu moyen, chauffer le lait et la crème. Retirer du feu. Ajouter la crème de pistaches et mélanger au fouet jusqu’à ce que la préparation soit homogène. Dans un bol, mélanger au fouet les jaunes d’oeufs et le sucre.. Olala ! Le souvenir d’enfance ! Le beurre de pistaches est d’une douceur en bouche ! Si crémeux et doux. Recette 1 ingrédient. Facile à faire ! Un beurre veg.
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Recette pour 40 petits financiers aux pistaches: -4 blancs d’oeuf. -50g de farine. -40g de poudre d’amande. -70g de pâte de pistaches. -115g de sucre. -85g de beurre doux. Préchauffer le four à 220°C. Mélanger tous les ingrédients sauf le beurre dans une bol.. Vous pouvez aussi faire griller légèrement les pistaches au four avant de les mixer au blender. Le beurre de pistaches est une excellente source d’antioxydants et les bienfaits des pistaches ne se comptent plus : cuivre, potassium, vitamines, fer, phosphore, zinc.. en bref les pistaches sont des alliés santé de folie !
